Κεφτεδάκια με τσένταρ και λαχανικά στο κεραμίδι

Πρώτα από όλα ζυμώνουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, όταν είναι έτοιμοι οι κεφτέδες, τους κάνουμε στρογγυλές μπάλες και τις σφραγίζουμε σε καυτό λάδι, αλλά όχι πολύ γιατί θα μπει στον φούρνο. Στη συνέχεια, βάλτε τους κεφτέδες στα μπολ και περιχύστε με τη γαρνιτούρα. Βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το αλάτι, σβήνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση και την περιχύνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα κεφτεδάκια. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να ψηθούν και να στραγγίσουν ελαφρά, μετά βάζουμε το τυρί τσένταρ και το ξαναψήνουμε και το βγάζουμε από το φούρνο όταν λιώσει το τσένταρ. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂

Κεφτεδάκια με λαχανικά και τσένταρ σε πλακάκι Συνταγή με φωτογραφία